Mittwoch, 10. November 2010

Rum-Gugelhupf und Wunschzettel

Wenn ich Mittags bei Oma bin (und das bin ich recht häufig) gibt`s meist Kuchen. Während des Kuchenessens wird geredet, nein, eigentlich mehr getratscht. Alle nötigen (und unnötigen) Informationen werden weiter gegeben und es geht ziemlich lustig zu. 
Trotz 63 Jahre Altersunterschied verstehen wir uns meist blendent, lachen viel (und über die selben Dinge) und haben unseren Spaß. 
Diesmal gab es Oma`s Rum-Gugelhupf mit "Weihnachtsgeschmack" und jeder Menge Milchkaffee. Ja, es war ziemlich wunderbar!
Oma`s Rum-Gugelhupf
Du brauchst: 
200g Margarine
200g Zucker
300g Mehl
100g Mondamin
3 große Eier
1 Päckchen Vanillin
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
125 ml Rum
2 kleine Dosen mit Mandarinenschnitzchen
(Wenn gewünscht ein Apfel und etwas Zimt, schmeckt "weihnachtlich".)
Falls nötig etwas Milch.
Und so gehts: 
Mandarinen abtropfen lassen, jedoch etwas Mandarinensaft aufheben. Apfel schälen, entkernen, in kleine Stückchen schneiden und für wenige Minuten in den übrig gebliebenen Mandarinensaft einlegen. 


In einer großen Schüssel Margarine, Zucker und Eier cremig rühren, (ca. 5 Minuten lang) anschließend Mehl, Backpulver, Mondamin und eine Prise Salz gut unterrühren. Nun immer wieder Rum zugeben und verrühren. Der Teig sollte ziemlich zäh sein. (Falls zu arg, etwas Milch unterrühren.)
Nun die Mandarinen und Apfelstückchen leicht (!) mit Mehl bestäuben und unter den Teig geben. Den fertigen Teig nun in die eingefettete Gugelhupfbackform geben und bei 200 Grad 50-60 Minuten backen. 
Sobald der Kuchen etwas abgekühlt ist, nach Wunsch mit Zuckerguss glasieren oder auch nur "beträufeln". 
Fertig! :)


Hier noch schnell mein Wunschzettel, den ich mir auf Ladenzeile.de zusammen stellen durfte. 
Weihnachten ist schneller als erwartet und in weniger als sieben Wochen ist das Jahr schon wieder um. Wahnsinn! Ich hätte gerne noch ca. acht Wochen mehr.
Hast du schon einen "Weihnachtswunschzettel"/eine Liste oder sogar schon Geschenke gekauft?
Ich bin meist ziemlich spät dran... :)
Liebe Grüße und gute Restwoche! 



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Kommentare:

fräulein nina hat gesagt…

Der Kuchen klingt ja lecker =)
Zu Weihnachten wünsch ich mir nur zwei elektronisch-technische Sachen (Nintendo Wii und eine externe Festplatte), also spar ich mir das Wunschzettelschreiben dieses Jahr mal ;D
Weihnachtsgeschenke würd ich gern schon alle diesen Monat besorgen, damit's im Dezember nicht so stressig wird. Ein paar Ideen hab ich schon. Mal sehen, ob ich sie umsetze =)
Wünsche dir noch einen schönen Abend und eine gute Restwoche!
Liebe Grüße

Franzi hat gesagt…

Das hört sich toll an ;) Solche Zeit hätte ich auch gerne mit meinen Omas gehabt!

francis Laura hat gesagt…

Danke :)
Ich denke Flohmarkt lohnt sich so gut wie immer :D

Der Kuchen sieht wirklich lecker aus *-*
ich muss auch mal wieder eine richtige Torte backen glaub ich :D

LG

francis Laura hat gesagt…

Ehrlich :o
Eig sind Torten garnicht so schwer.:)
ich liebe es sie zuzubereiten.
Am allerliebsten verschenke ich welche :)

sunthroughrain hat gesagt…

Auch wenn ich ja keinen Alkohol trink, das schmeckt man bestimmt gar nicht und der sieht echt sehr lecker aus. Und es gibt oft Kuchen? Maan, du hast echt ne supi Figur, wenn du regelmäßig Kuchen isst. :)

Kuekn hat gesagt…

oh sieht lecker aus
hätte auch mal wieder lust auf ein kuchen :)

weihnachtsgeschenke hol ich immer erst kurz vor weihnachten xD aber nur weil mir nie was einfällt ^^

kussi

Hanna hat gesagt…

hmm, lecker. das werde ich auch mal ausprobieren. Ich folge dir! Hättest du auch Lust mir zu followen?

Chrissi hat gesagt…

Oh der Kuchen klingt lecker, mag solchen Kuchen sehr.Backe ihn auch als kleine Muffins.
Ja zum anschauen ist das nicht schlecht. Das mache ich bei den Opi Lacken auch.
Wünsche dir auch noch einen schöne restliche Woche.

YANNI hat gesagt…

dankeschön für den netten Kommentar ;D
LG.

JO hat gesagt…

Mhmmm, Kuchen :) Lass es dir schmecken und genieße es bei deiner Oma. Eine Oma zu haben ist toll, ich hab leider keine mehr.
Hoffe die stressigen Tage rumgebracht :) Und morgen ein letztes Mal und dann Wochenende :) Freu dich!
Ja danke, mir gehts auch gut. Schule ist recht chillig...die Ruhe vor dem Sturm. Ende November kommt leider alles auf einmal, doch das wird schon irgendwie :)
Liebste Grüße :) JO

HerzBlut. hat gesagt…

Heey, ja vorher hatte ich das Iphone von meinem freund, aber leider keine internetfla und so hatte ich einen monat dann ne rechnung über 350euro...deshalb wollte ich es nciht mehr =) naja ich bin zufrieden mit dem günstigen;)

http://herzblut-lww.blogspot.com/

loveblack hat gesagt…

Der Kuchen hört sich wirklich lecker an :)

Also ich kaufe Geschenke prinzipiell in letzter Sekunde, nicht nur zu Weihnachten, auch zu Geburtstagen, etc. ich verplane sowas immer, bis es schon fast zu spät ist ^^

Viel Glück beim Gewinnspiel ;)

Tanita hat gesagt…

Hallo :)

Ich möchte gerne nach Lloret, ist ja schließlich Abifahrt & da ich letztes Jahr schonmal da war. Will ich unbedingt wieder hin. Und die meisten wollen dort auch hin, deswegen bin optimistisch, aber es gab halt welche die unbedingt noch nen anderes Angebot haben wollten. Aber da muss man durch. Spaß machts trotzdem :)

Der Kuchen sieht echt lecker aus. Vielleicht werd ich das mal ausprobieren :)

Ich wünsche dir ein schönes Wochenende ;)

Liebe Grüße

vanessa hat gesagt…

Ich bin ja relativ klein da passt das schon :D
Ich hoffe auch, es ist nämlich gar nicht so schön.
Das ist nur für eine gewisse Zeit, das bloggen an sich macht mir ja auch viel Spaß aber zur Zeit ist es besser so wenn ich erstmal alles wieder in Ordnung bringe.
Danke schön,dass wünsche ich dir auch! :)

grinsende Fruehlingsrolle hat gesagt…

mhh lecker kuchen. . .
ich möchte jetzt auch kuchen essen XD

uffta, du hattest mir letztens schon ein kommi geschrieben oder? :)
weiß jetzt auch gar nocht, ob ich dir auch zurück geschrieben habe :S

naja wursch, ich schreibe ja jetzt zurück XD

jap, ich solche sachen einfach klären. deswegen habe ich ihn auch gefragt :)

haha ich bin auf den namen gekommen, weil der vater einer freundin aus der grundschule mich immer die grinsende frühlingsrolle genannt hatte. XD
ich hatte früher einen anderen namen gehabt und als ich rush hour geguckt hatte, hat es mich wieder daran erinnert und schwupp: jetzt heißt mein blog so :)

ich wünsche dir auch ein schönes wochenende.

lg die grinsende frühlingsrolle

Sabrina hat gesagt…

Jab, ich bin da angemeldet und fleißig am punkte sammeln :)

schau mal, sie hat schon ihren wunsch bekommen: http://www.youtube.com/user/Collchen14#p/u/43/u3qs_khrOdw

Sweets For My Sweets hat gesagt…

Ich möchte nicht nicht nach Stuttgart ich "muss". Mir hat sich vor kurzem eine tolle Chance geboten und da konnt ich nicht neins sagen... Aber ich hätte niemals gedacht dass es so kommt.
Liebe Grüße und danke für dein nettes Kommi!

Pausbacke hat gesagt…

Hey Süße,
woah, der Kuchen sieht saulecker aus °_°

Ja genau, dass ist lose. Also ehrlich gesagt weiß ich es garnicht. Viele sagen nass trägt man das besser auf. Ich mach das auf den Handrücken und streif dass dann mit dem Pinsel runter *lach*

Ohhh viel Spass im Thermalbad. Da würde ich auch mal hingehen. Aber momentan reichts für ein Hallenbad :D

Wünsch dir auch viel Spass und schönes WE

<3

Nadine hat gesagt…

Hallo Jules,,
danke für deinen Kommi <3, och ich find die Sachen einfach nur so schön kitschig, das ich sie haben musste hihi. al seen was cih Heute an Beute mache, Kleinnadine geht hete nämlich shoppen hih.
Hoffe es geht dir gut, ich freu ich heute so auf das Wochenende, das tut so gut.
Alle Liebe und Küsschen ♥ Nadine

anne hat gesagt…

der kuchen sieht echt lecker aus x)

und ja, das mit den bällen ist wirklich doof. aber was solls^^

naja, da ich meistens aufm bauch schlaf hab ich damit keine probleme ;)
hast du auch piercings?

liebe grüße und schönes wochende!

Jojo hat gesagt…

das ist toll dass du sich so gut mit deiner oma verstehst :D ich kann das leider nicht sooo behaupten, aber trotzdem... omas sind schon was besonderes :D

Miss Jana hat gesagt…

Hey, danke! :)
Ja, die Bilder sind alle von mir. ;)
Naja, wer nicht kämpft, hat schon verloren!

Lilly hat gesagt…

Hallo :) danke für deinen lieben Kommentar! Ich finde deinen Blog auch gaaaaaanz toll (:

LG Lilly

Battledwarf hat gesagt…

Yummy, sieht ja super lecker aus =)

Ja, die war echt total aus dem Häuschen, und ich ehrlichgesagt auch ^^ Weiss nicht, wann ihr Schatz wieder heimkommt, aber ich hoffe, dass das bald sein wird =) Sie tut mir richtig leid =/

Mary hat gesagt…

Mhm, Kuchen.... Der hört sich echt lecker an!
Und ja, warm und farblich zu allem kombinierbar ist wichtig an kalten Wintertagen =)
Liebe Grüße!

HannaLena90 hat gesagt…

Die Manhatten Lippenstifte aus meinem Haul geben nicht so viel Farbe ab. Der Rosewood gibt am meisten Frbe ab, den anderen siht man bei mir auf en lippen garnich und den Rosewood auch nur minimal.

Franzi hat gesagt…

Masir-Tee schmeckt nach Minze und Honig. Ich persönlich war aber nicht allzu angetan von ihm, da der Honig sehr überwiegt und dummerweise mag ich Honig nicht sonderlich gerne...=)

Ich wünsche dir einen schönen Sonntag<3

Ronja hat gesagt…

Hey hey. danke für dein Kommi :)
Die Paletten sollten morgen ankommen, ich werd dann bloggen, wie sie ist, dann kannst du dich vllt entscheiden hehe
Wie war dein Wochenende? LG

SummerLee hat gesagt…

ich will den auch aufessen :D

ja, die schuhe sind von deichmann... die gabs letzte saison :)

lg summer

Season hat gesagt…

that cake looks so good!! your blog is cute.. if you would like to follow me i'll be sure to follow you back.. xo

Peter hat gesagt…

Hallihallo,
hier gibt es auch noch ein tolles Gewinnspiel:
Hitmeister - Wünsch Dir Was
Vielleicht wäre das ja was für dich ;).
Gruß,
Peter

Peter hat gesagt…

Hallihallo,
hier gibt es auch noch ein tolles Gewinnspiel:
Hitmeister - Wünsch Dir Was
Vielleicht wäre das ja was für dich ;).
Nur noch 2 Tage, also Beeilung ;)
Gruß,
Peter

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